オーストラリア人に「化学調味料を使用した料理」を判断できるとは?化学者か、それともガスクロでも持ち歩いて検出しているのかな?
化学調味料だけの粉末料理か、具の無い化学調味料を溶かしたスープか、調理人の下手な料理を食べたのでしょうか?下水油を使用したら「美味しい」と言ったかもね。
私の経験から
アメリカでMSG使用嫌いの裁判長や社長等に、MSGを使用(微量)した料理を試に振る舞っても一人として判った者は居ませんでしたが・・・。みなさま「美味しい」と言いお代わりまでしていました。
皆様は日常生活で化学調味料を使用していますか?
2014年4月11日、豪華字サイト「オーストラリアン・ニュー・エクスプレス・デイリー」によると、同国のボブ・カー前外相が日記の中で、昨年中国・海南省で開催された国際会議に出席した際に宿泊したホテルについて、これまで宿泊した中で最も不快なホテルだったと記載していたことが分かった。環球時報(電子版)が伝えた。
海南省は「中国のハワイ」とも呼ばれる人気のリゾート地だが、カー前外相にとって海南省で過ごした24時間は耐えられないものだったようだ。カー前外相の日記には、「ホテルの食事は化学調味料や薬品のような味やにおいがした」「これまで宿泊した中で最も不快なホテルだ」「カビ臭いフィットネスジムも全く使えない。たった1台のマシーンしかない」などと記載されていた。
オーストラリア政府はこの件に関してコメントしていないものの、ある高官は「カー前外相はオーストラリアを代表しているわけではない」と釈明している。(翻訳・編集/HA)